SON DAKİKA

Haber Ekspress

Şef Abdullah Hakim Yavrutürk ile yemek

Bu biyografi 01 Ocak 2021 - 19:46 'de eklendi ve 1.081 kez görüntülendi.
Şef Abdullah Hakim Yavrutürk ile yemek

1977 yılında Van’ın Çaldıran Muradiye ilçesinde doğan Abdullah Hakim Yavrutürk, 1992 yılında aşçılık mesleğine başladı. 1995 yılında babasının vefat etmesi nedeniyle ailesinin sorumluluklarını üstlendi.

Vatani görevi yapmak üzere Hatay İskenderun’a giden Yavrutürk, yemek yapmaya ara vereceğini düşünüyordu ki Şırnak’a giderken onu yoldan çevirdiler. Hikayenin gerisini Yavrutürk’ün kendinden dinleyelim; “1992 yılında bu mesleğe başladım, ilk başladığım sene mutfakta aşçı yardımcısı olarak görev aldım. Askerliğe kadar aşçı olarak hayatıma devam ettim, askerliğimi de aşçı olarak yaptım. Askere gitmemin sebebi yemek yapmaya biraz ara vermek istiyordum. Askerlikte yaklaşık 3 ay bu işe ara vermiş oldum. Usta birliğini Şırnak’ta yapacağım beli oldu. Fakat aşçı olduğumu öğrenen yetkililer beni Hatay İskenderun’dan göndermeyip yemek yapmaya burada devam etmemi istediler. Beni mutfak sorumlusu yaptılar. Son günüme kadar mutfak sorumlusu olarak askerliğimi yaptım. 8 Yıldır TGRT EU’da 5 gün boyunca canlı program yapıyorum. Sivil hayatta da aşçılığa devam etmeye karar verdim. Daha sonra büyük firmalarda çeşitli pozisyonlarda mesleğime devam ettim. 2003 yılında kendi işlettiğim iki lokantam vardı. Daha sonra televizyon ekranlarına geçiş yaptım. TV 5 ile yayın hayatına başladım ve burada 400 program yaptım. Bundan yaklaşık 3 sene önce de TV 5’te 1700 program yaptıktan sonra oradan da ayrıldım. Sonrasında ise TGRT EU ile yayın hayatına devam etmeye karar verdim. Yaklaşık 8 yıldır da TGRT EU kanalında hafta içi 5 gün boyunca yemek programı yapıyorum. Çalışan insanlara yönelik pratik lezzetler hazırlamaya dikkat ediyorum. Yayıncılık yaptığım süre boyunca amacım; izleyicilerimle sürekli iletişim halinde olmaktı. Onlara hep şunu sordum; Yemek programlarında izleyici olarak ne gibi detaylar arıyorsunuz? Programlar sizlere yayıncılık yaptığım süre boyunca amacım; izleyicilerimle sürekli iletişim halinde olmaktı. Onlara hep şunu sordum; Yemek programlarında izleyici olarak ne gibi detaylar arıyor sunuz? Programlar sizlere yardımcı oluyor mu?, onlar da bana şunu dediler;  Abdullah usta biz programları izliyoruz, tariflerde eğer 15 malzeme varsa biz onların ancak 10 tanesini temin edebiliyoruz ya da hazırda bulundurabiliyoruz. Buna istinaden ben kendi programlarımda şöyle bir şey yapmaya karar verdim: Mutfağımızdaki ve kilerimizde sürekli hazır bulunan malzemelerden farklı yemekler yapmaya başladım. Baylar, bayanlar ve özellikle çalışan kesimi, eve yorgun gelen insanları düşünerek yemeklerimi yapıyorum. Yarım saat ya da bir saat içinde hazırlayabilecekleri reçeteler üzerinde yoğunlaşıyorum. İzleyicileri ailem olarak gördüğüm için rahat davranıyorum ve izleyicilerden de samimi tepkiler aldıkça doğru yolda olduğuma dair inancım artıyor. Dolayısıyla da daha fazla mutlu oluyorum.”

Etiketler :
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
DİĞER BİYOGRAFİLER
SON DAKİKA
kucukcekmece sarisin escortmatbetdeneme bonusu veren sitelerpuro satın algrandpashabetgrandpashabetGrandpashabetcasibom girişsloticapalacebetgrandpashabetdeneme bonusu veren sitelerdeneme bonusu veren sitelerdeneme bonusu veren sitelerjojobet girisjojobet guncel girisBeylikdüzü Escortmarsbahis girişcasibombaşakşehir spakralbetvaycasinojojobet girişadana escortholiganbetjojobetjojobetbetofficegrandbettinggrandbetting girişgrandbettinglidyabet giriş casibomMarsbahisdeneme bonusu veren sitelerdeneme bonusu veren sitelerdeneme bonusu veren sitelerroyalbet güncel girişcasinofastDeneme bonusu veren sitelercasinofastroyalbetgrandpashabetcasibom girişcasibom giriş adresigrandpashabet girişjojobetküçükçekmece sarışın escortcasibom girişcasibomcasibombetexperextrabetslotbar girişslotbarkralbet girişkralbetbetciobetcio güncel girişcasibomparibahismarsbahismeritking girişFixbetmaksibetcasibom girişdeneme bonusu veren sitelerdeneme bonusu veren sitelerdeneme bonusu veren sitelerdeneme bonusu veren sitelerdeneme bonusu veren sitelerromabetgrandpashabetgrandpashabetgrandpashabetgrandpashabetcoinbarjojobetjojobet girişbahiscomkralbetkralbet girişholiganbetholiganbet girişjojobetjojobet girişpusulabetpusulabetramadabetmeritkingsekabetMeritkingcasibomcasibomgrandpashabetroyalbetgrandpashabetdedebetiptvdeneme bonusu veren sitelercasibomcasibomcasibom girişcasibom girişUltrabetMeritkingbetvolekonya escortgrandpashabetroyalbetjojobet girişonwin güncel girişholiganbetgrandpashabetdeobetpalazzobetpalacebetroyalbetgrandpashabetcasibomcasibom girişroyalbet güncel girişgrandpashabetpusulabet girişgrandpashabetmeritkingmarsbahis güncel girişholiganbet girişpusulabetmarsbahis girişjojobetjojobet güncel girişroyalbet güncel girişpusulabet girişholiganbetmegabahisselçuksportscasibom güncel girişcasibommeritkingcasibomcasibom girişcasibom girişcasibomselçuksportsmaç izlekaçak maç izleultrabetultrabet girişbetmoonhacklink satın alpiabet girişodeonbet girişperabetbetexper girişmeritking güncel girişbetmoon girişpiabettempobetextrabet girişbetexpertempobet girişgrandpashabetholiganbetextrabetgrandpashabet girişjojobet girişzbahisholiganbetvaycasino girişvaycasinovaycasino girişcasibomcasibom giriştarafbettarafbet giriştarafbettarafbet girişcasibomcasibom giriştarafbettarafbet girişcasibomcasibom girişjojobetjojobetjojobetvaycasino güncel girişgrandpashabetgrandpashabetgrandpashabetgrandpashabetgrandpashabetGrandpashabetultrabetultrabet girişbahiscasino girişcasibomcasibom girişgüvenilir slot siteleri